materi biopsikologi mengenai kehidupan sel
KehidupanSel
MetabolismeSel
•
Metabolismeadalah proses-proses kimia yang
terjadi di dalamtubuhmakhlukhidup/sel.
•
Metabolismeàreaksienzimatisàmenggunakankatalisatorenzim.
•
Metabolismesecaraumum:
•
Anabolisme/AsimilasI/Sintesis
•
Katabolisme (Dissimilasi)
Molekul Yang
TerlibatDalamMetabolisme
•
Enzimàbiokatalisator
/ katalisatororganik yang dihasilkanoleh sel.
ATP (Adenosin Tri Phospat) àikatantigamolekulfosfatdengansenyawaAdenosin.Ikatankimianyalabil,
mudahmelepaskangugusfosfatnyameskipundigolongkansebagaimolekulberenergitinggi
Enzim – StrukturEnzim
•
Apoenzim,àtersusundari protein
yang akan
rusakbilasuhuterlampaupanas (termolabil).
rusakbilasuhuterlampaupanas (termolabil).
•
GugusProstetik
(Kofaktor) àtersusun
dari ion-ion logamataumolekul-molekulorganik yang disebutKOENZIM.
dari ion-ion logamataumolekul-molekulorganik yang disebutKOENZIM.
•
Enzimsbgkatalisàmengaturkecepatandankekhususanribuanreaksikimia
yang berlangsung di dalam sel.
Reaksiygdikendalikanàrespirasi,
pertumbuhandanperkembangan, kontraksiotot, fotosintesis, fiksasi, nitrogen,
danpencernaan
Enzim – Sifat-sifatEnzim (1)
•
Biokatalisatoràmempercepatjalannyareaksitanpaikutbereaksi.
•
Thermolabilàmudahrusakbiladipanasilebihdarisuhu
60º C
•
Merupakansenyawa protein àsifat protein
tetapmelekatpadaenzim.
•
Dibutuhkandalamjumlahsedikit, sbgbiokatalisator.
Reaksinyasangatcepatdandapatdigunakanberulang-ulang.
•
Bekerjanya di dalamselàendoenzim, Bekerja di luarselàektoenzim
(Contohektooenzim: maltase, amilase).
Enzim – Sifat-sifatEnzim (2)
•
Umumnyamengkatalisisreaksisatuarah,
meskipunadamengkatalisisreaksiduaarah. Cth: lipase
mengkatalisispembentukandanpenguraianlemak.
•
Bekerjanyaspesifikàkarenabagian
yang aktif (permukaantempatmelekatnyasubstrat)
hanyasetangkupdenganpermukaansubstrattertentu.
•
Umumnyaenzimtakdapatbekerjatanpaadanyasuatuzat
non protein tambahan yang disebutkofaktor.
Enzim
•
Padareaksienzimatisterdapatzat
yang mempengarahireaksiàaktivatordan
inhibitor
•
Aktivatoràmempercepatjalannyareaksi. Contoh: ion
Mg, Ca, zatorganiksepertikoenzim -A.
•
Inhibitor
àmenghambatjalannyareaksienzim. Contoh CO, Arsen, Hg, Sianida.
1. Anabolisme / Asimilasi / Sintesis
![]() |
•
Biladalamsuatureaksimemerlukanenergidalambentukpanasreaksinyadisebutreaksiendergonik. Reaksisemacamitudisebutreaksiendoterm.
•
Contoh
:fotosintesis (asimilasi C).

|
Komentar
Posting Komentar